Ribolina kužina

Bakine okruglice

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 25 dag šećera
  • 20 dag brašna
  • prašak za pecivo
  • 1,5 dl  mlijeka
  • 1,5 dl biljnog ulja
  • 25 dag maslaca
  • žlica kakaa u prahu
  • žlica čokolade u prahu
  • malo ruma za kolače
  • šećer za posipanje

 

Priprema:

Miješajte jaja sa šećerom. Dodajte ostale sastojke i dobivenu smjesu ulijte u namašćeni pleh za pečenje, te ispecite biskvit na 170 C 15-ak minuta. Ohladite biskvit, zgnječite ga u posudu za miješanje, dodajući maslac i rum. Dobro umijesite. Oblikujte manje okruglice te ih uvaljajte u šećer. Dok ne nestanu, čuvajte ih u hladnjaku. Prema želji i dobroj volji, okruglice možete uvaljati u mljevene orahe, bademe, lješnjake, kokosovo brašno, drobljene čajne kolutiće i slično.